|  | 
		
			| Автор | Сообщение | 
	
	
	
		| vasil | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Как насчёт вреда дрожжей?   Добавлено:  02 мар 2013, 21:14  |  | 
	
		| Зарегистрирован: 20 окт 2006, 18:50
 Сообщения: 15550
 
 Возраст: 47
 Вероисповедание: Православный, МП
 | 
			
				| Если человек съедает теплый хлеб то хлеб все равно за минуту пока приобретает температуру тела и отчего он тогда хуже переваривается? Ладно бы еще если буханку горячего целиком заглотить. 
 
 |  | 
	
		|  |   | 
	|  | 
	
	
		| Gold-life | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Как насчёт вреда дрожжей?   Добавлено:  02 мар 2013, 21:26  |  | 
	
		| 
			
			| я просто здесь живу :) |  |  |  Заблокирован(а)
 Зарегистрирован: 25 дек 2011, 12:20
 Сообщения: 13423
 
 Вероисповедание: Православный, МП
 | 
			
				| Vita-Viktoria писал(а): У меня вот после прочтения всех этих дискуссий о дрожжах и хлебе возник вопрос к ратником за правильные дрожжи: вы в каком количестве поедаете хлеб в день? У меня сложилось впечатление, что тоннами....
 С тем разнообразием продуктов питания, видов хлебобулочных изделий и др. по сравнению наверно с ассортиментом СССРа, потребление хлеба одним человеком наверно значительно снизилось. Или нет?
 Не знаю, но я к хлебу с детства равнодушна и почти никогда его не ела, если только тоненький ломтик в качестве основы для бутерброда, могу теплую булочку съесть.
 Хлеб поедаем много, стараемся выбирать качественный: ржаной, бородинский, реже белый буханкой - потому качество состава несомненно очень важно. В России под хлебом насущным подразумевался именно хлеб.
 
 |  | 
	
		|  |   | 
	|  | 
	
	
		| Vita-Viktoria | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Как насчёт вреда дрожжей?   Добавлено:  06 мар 2013, 15:12  |  | 
	
		| 
			
			| я просто здесь живу :) |  |  |  Зарегистрирован: 21 фев 2011, 19:56
 Сообщения: 17003
 
 Вероисповедание: Православный, МП
 | 
			
				| Gold-life писал(а): Хлеб поедаем много, стараемся выбирать качественный: ржаной, бородинский, реже белый буханкой - потому качество состава несомненно очень важно. В России под хлебом насущным подразумевался именно хлеб.
 Я думаю под "хлебом насущным" понимается вся система питания))) И Господь на вашу молитву посылает средства для приобретения питания разного)) Не думаю, что Вы довольствовались бы одним хлебом))_________________
 Официальная форумская  виртуально-реальная злодейка
 
 
 |  | 
	
		|  |   | 
	|  | 
	
	
		| Вячеслав | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Как насчёт вреда дрожжей?   Добавлено:  06 мар 2013, 21:54  |  | 
	
		| Зарегистрирован: 28 ноя 2004, 16:07
 Сообщения: 17806
 
 Вероисповедание: Православный, МП
 | 
			
				| Кстати, не только о традиционном хлебе идёт речь (хотя конкретно к хлебу особое отношение), но и о Хлебе Жизни - Христе. _________________
 Бо́же, хвалы́ моея́ не премолчи́: я́ко уста́ грѣ́шнича и уста́ льсти́ваго на мя́ отверзо́шася (Пс 108, 1-2)
 
 
 |  | 
	
		|  |   | 
	|  | 
	
	
		| Gold-life | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Как насчёт вреда дрожжей?   Добавлено:  06 мар 2013, 22:17  |  | 
	
		| 
			
			| я просто здесь живу :) |  |  |  Заблокирован(а)
 Зарегистрирован: 25 дек 2011, 12:20
 Сообщения: 13423
 
 Вероисповедание: Православный, МП
 | 
			
				| Вячеслав писал(а): Кстати, не только о традиционном хлебе идёт речь (хотя конкретно к хлебу особое отношение), но и о Хлебе Жизни - Христе. Не Вячеслав в молитве Господней, хлеб именует именно хлеб простой, специально давно читал толкование отцов, хотя некоторые их меньшенство как бы считают в этом символ.
 
 |  | 
	
		|  |   | 
	|  | 
	
	
		| Alexiy O-v | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Как насчёт вреда дрожжей?   Добавлено:  06 мар 2013, 22:29  |  | 
	
		| Зарегистрирован: 13 авг 2011, 09:13
 Сообщения: 178
 
 Вероисповедание: Православный, МП
 | 
			
				| Если дрожжи используют в просфорах, значит можно и не в просфорах. Другое дело, из какой муки хлеб - грубой или рафинированной. Наверно, тут все такие продвинутые, что смогут сами узнать, какая мука полезнее. _________________
 "...нет ничего нового под солнцем. Бывает нечто, о чем говорят: "смотри, вот это новое"; но это было уже в веках, бывших прежде нас."
 
 
 |  | 
	
		|  |   | 
	|  | 
	
	
		| Вячеслав | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Как насчёт вреда дрожжей?   Добавлено:  06 мар 2013, 22:30  |  | 
	
		| Зарегистрирован: 28 ноя 2004, 16:07
 Сообщения: 17806
 
 Вероисповедание: Православный, МП
 | 
			
				| Gold-life писал(а): Вячеслав писал(а): Кстати, не только о традиционном хлебе идёт речь (хотя конкретно к хлебу особое отношение), но и о Хлебе Жизни - Христе. Не Вячеслав в молитве Господней, хлеб именует именно хлеб простой, специально давно читал толкование отцов, хотя некоторые их меньшенство как бы считают в этом символ.Тут такая вещь... Ориген в своё время насчитывал 3 уровня понимания Писания, а современные богословы - 5 уровней. Так что толковать можно по-разному, восходя от простого хлеба к Хлебу Жизни._________________
 Бо́же, хвалы́ моея́ не премолчи́: я́ко уста́ грѣ́шнича и уста́ льсти́ваго на мя́ отверзо́шася (Пс 108, 1-2)
 
 
 |  | 
	
		|  |   | 
	|  | 
	
	
		| Вячеслав | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Как насчёт вреда дрожжей?   Добавлено:  06 мар 2013, 23:31  |  | 
	
		| Зарегистрирован: 28 ноя 2004, 16:07
 Сообщения: 17806
 
 Вероисповедание: Православный, МП
 | 
			
				| Alexiy O-v писал(а): Если дрожжи используют в просфорах, значит можно и не в просфорах. Другое дело, из какой муки хлеб - грубой или рафинированной. Наверно, тут все такие продвинутые, что смогут сами узнать, какая мука полезнее. Христос на Тайной Вечере, вообще, использовал хлеб не пшеничный, а ячменный, однако, у нас на литургии просфоры из квасного пшеничного теста. В том, что именно из квасного тоже есть некоторая символика, которую с ходу я поиском не нашёл, что-то вроде того, что это тесто "живое"._________________
 Бо́же, хвалы́ моея́ не премолчи́: я́ко уста́ грѣ́шнича и уста́ льсти́ваго на мя́ отверзо́шася (Пс 108, 1-2)
 
 
 |  | 
	
		|  |   | 
	|  | 
	
	
		| Gold-life | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Как насчёт вреда дрожжей?   Добавлено:  07 мар 2013, 12:13  |  | 
	
		| 
			
			| я просто здесь живу :) |  |  |  Заблокирован(а)
 Зарегистрирован: 25 дек 2011, 12:20
 Сообщения: 13423
 
 Вероисповедание: Православный, МП
 | 
			
				| Вячеслав писал(а): Alexiy O-v писал(а): Если дрожжи используют в просфорах, значит можно и не в просфорах. Другое дело, из какой муки хлеб - грубой или рафинированной. Наверно, тут все такие продвинутые, что смогут сами узнать, какая мука полезнее. Христос на Тайной Вечере, вообще, использовал хлеб не пшеничный, а ячменный, однако, у нас на литургии просфоры из квасного пшеничного теста. В том, что именно из квасного тоже есть некоторая символика, которую с ходу я поиском не нашёл, что-то вроде того, что это тесто "живое".Почему ячменный откуда инфа?
 
 |  | 
	
		|  |   | 
	|  | 
	
	
		| Drozd | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Как насчёт вреда дрожжей?   Добавлено:  07 мар 2013, 17:13  |  | 
	
		| 
			
			| я просто здесь живу :) |  |  |  Зарегистрирован: 24 ноя 2004, 15:35
 Сообщения: 18093
 
 Откуда: 1984
 Вероисповедание: Православный, МП
 | 
			
				| vasil писал(а): Если человек съедает теплый хлеб то хлеб все равно за минуту пока приобретает температуру тела и отчего он тогда хуже переваривается? Ладно бы еще если буханку горячего целиком заглотить. Вопрос не в температуре. Можно полежавший хлеб разогреть - вреда не будет. Вы когда-нибудь ели тесто в значительных количествах? Особенно - дрожжевое? Оно очень плохо усваивается. Это если сводить вопрос к максимуму. Только что выпеченный хлеб - это среднее между тестом и немного полежавшим хлебом. Пока хлеб остывает, он немного подсыхает, теряет вязкость, лучше пережевывается, проще переваривается.
 
 |  | 
	
		|  |   | 
	|  | 
	
	
		| Вячеслав | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Как насчёт вреда дрожжей?   Добавлено:  07 мар 2013, 19:51  |  | 
	
		| Зарегистрирован: 28 ноя 2004, 16:07
 Сообщения: 17806
 
 Вероисповедание: Православный, МП
 | 
			
				| Gold-life писал(а): Почему ячменный откуда инфа? Не помню откуда, если честно!_________________
 Бо́же, хвалы́ моея́ не премолчи́: я́ко уста́ грѣ́шнича и уста́ льсти́ваго на мя́ отверзо́шася (Пс 108, 1-2)
 
 
 |  | 
	
		|  |   | 
	|  | 
	
	
		| Vita-Viktoria | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Как насчёт вреда дрожжей?   Добавлено:  08 мар 2013, 10:57  |  | 
	
		| 
			
			| я просто здесь живу :) |  |  |  Зарегистрирован: 21 фев 2011, 19:56
 Сообщения: 17003
 
 Вероисповедание: Православный, МП
 | 
			
				| Drozd писал(а): Вы когда-нибудь ели тесто в значительных количествах? Особенно - дрожжевое? Оно очень плохо усваивается. Это если сводить вопрос к максимуму..
 Значительное количество это сколько?_________________
 Официальная форумская  виртуально-реальная злодейка
 
 
 |  | 
	
		|  |   | 
	|  | 
	
	
		| vasil | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Как насчёт вреда дрожжей?   Добавлено:  08 мар 2013, 11:22  |  | 
	
		| Зарегистрирован: 20 окт 2006, 18:50
 Сообщения: 15550
 
 Возраст: 47
 Вероисповедание: Православный, МП
 | 
			
				| Drozd писал(а): Вы когда-нибудь ели тесто в значительных количествах? Особенно - дрожжевое? Оно очень плохо усваивается. Это если сводить вопрос к максимуму.
 
 Только что выпеченный хлеб - это среднее между тестом и немного полежавшим хлебом. Пока хлеб остывает, он немного подсыхает, теряет вязкость, лучше пережевывается, проще переваривается.
  Ели.    В общем понятно. Только где его сейчас найдешь, свежий хлеб, разве что самим печь.
 
 |  | 
	
		|  |   | 
	|  | 
	
	
		| Drozd | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Как насчёт вреда дрожжей?   Добавлено:  08 мар 2013, 13:10  |  | 
	
		| 
			
			| я просто здесь живу :) |  |  |  Зарегистрирован: 24 ноя 2004, 15:35
 Сообщения: 18093
 
 Откуда: 1984
 Вероисповедание: Православный, МП
 | 
			
				| Vita-Viktoria писал(а): Drozd писал(а): Вы когда-нибудь ели тесто в значительных количествах? Особенно - дрожжевое? Оно очень плохо усваивается. Это если сводить вопрос к максимуму..
 Значительное количество это сколько?Скажем, больше столовой ложки.
 
 |  | 
	
		|  |   | 
	|  | 
	
	
		| Drozd | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Как насчёт вреда дрожжей?   Добавлено:  08 мар 2013, 13:12  |  | 
	
		| 
			
			| я просто здесь живу :) |  |  |  Зарегистрирован: 24 ноя 2004, 15:35
 Сообщения: 18093
 
 Откуда: 1984
 Вероисповедание: Православный, МП
 | 
			
				| vasil писал(а): Ели. :) В общем понятно. Только где его сейчас найдешь, свежий хлеб, разве что самим печь. Многие пользуются хлебопечками. И ещё больше людей пекут пироги.
 
 |  | 
	
		|  |   | 
	|  | 
	
	
		| Vita-Viktoria | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Как насчёт вреда дрожжей?   Добавлено:  08 мар 2013, 13:42  |  | 
	
		| 
			
			| я просто здесь живу :) |  |  |  Зарегистрирован: 21 фев 2011, 19:56
 Сообщения: 17003
 
 Вероисповедание: Православный, МП
 | 
			
				| Drozd писал(а): Скажем, больше столовой ложки. Хммм я про кол-во горячего хлеба._________________
 Официальная форумская  виртуально-реальная злодейка
 
 
 |  | 
	
		|  |   | 
	|  | 
	
	
		| Drozd | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Как насчёт вреда дрожжей?   Добавлено:  08 мар 2013, 14:29  |  | 
	
		| 
			
			| я просто здесь живу :) |  |  |  Зарегистрирован: 24 ноя 2004, 15:35
 Сообщения: 18093
 
 Откуда: 1984
 Вероисповедание: Православный, МП
 | 
			
				| Ну вот сколько хлеба можно выпечь из столовой ложки теста прикиньте. 
 
 |  | 
	
		|  |   | 
	|  | 
	
	
		| Синий платочек | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Как насчёт вреда дрожжей?   Добавлено:  08 мар 2013, 14:47  |  | 
	
		| 
			
			| я просто здесь живу :) |  |  |  Зарегистрирован: 07 авг 2008, 10:19
 Сообщения: 30315
 
 Вероисповедание: Православный, МП
 | 
			
				| Вопрос к спецам. Что скажете про пивные дрожжи? Они раньше рекомендовались для детей с пониженнм весом, говорят - действовали очень эффективно? 
 
 |  | 
	
		|  |   | 
	|  | 
	
	
		| Drozd | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Как насчёт вреда дрожжей?   Добавлено:  08 мар 2013, 14:51  |  | 
	
		| 
			
			| я просто здесь живу :) |  |  |  Зарегистрирован: 24 ноя 2004, 15:35
 Сообщения: 18093
 
 Откуда: 1984
 Вероисповедание: Православный, МП
 | 
			
				| Писали выше - источник витаминов группы В. 
 
 |  | 
	
		|  |   | 
	|  | 
	
	
		| Алексей_ | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Как насчёт вреда дрожжей?   Добавлено:  08 мар 2013, 15:23  |  | 
	
		| 
			
			| я просто здесь живу :) |  |  |  Зарегистрирован: 18 фев 2011, 21:09
 Сообщения: 17128
 
 Вероисповедание: Православный, МП
 | 
			
				| vasil писал(а): Drozd писал(а): Вы когда-нибудь ели тесто в значительных количествах? Особенно - дрожжевое? Оно очень плохо усваивается. Это если сводить вопрос к максимуму.
 
 Только что выпеченный хлеб - это среднее между тестом и немного полежавшим хлебом. Пока хлеб остывает, он немного подсыхает, теряет вязкость, лучше пережевывается, проще переваривается.
  Ели.    В общем понятно. Только где его сейчас найдешь, свежий хлеб, разве что самим печь."Эх, деревня! Мне бы туда!". "А в городе всегда не доставало хлеба!.."_________________Православный форум Доброе слово в Telegram: https://t.me/dobroeslovo_ru
 
 |  | 
	
		|  |   | 
	|  | 
	
	
		| Вячеслав | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Как насчёт вреда дрожжей?   Добавлено:  17 мар 2013, 13:06  |  | 
	
		| Зарегистрирован: 28 ноя 2004, 16:07
 Сообщения: 17806
 
 Вероисповедание: Православный, МП
 | 
			
				| Цитата: В преддверии поста особенно сильно бросается в глаза околоцерковный пласт подмен целей, сложившийся в неофитскую эпоху. Новообращенные часто приходят в Церковь не для того, чтобы  найти Христа, приобщиться к великой традиции и опыту, а для того чтобы реализовать свои страсти в новой среде. Они часто привносят  дух борьбы, в котором живут в миру.http://www.pravmir.ru/vot-on-ya-gospodi/
 На первой стадии некоторые энергичные неофиты вступают в бой с внешними врагами: мировой закулисой, масонами и всеми теми, кто уклоняется от борьбы. Существует масса изводов этой борьбы вплоть до борьбы с заговором погубления русского народа неправильным фабричным хлебом. Пассионарий, выдумавший теорию пищевого заговора, живет в тульской области, а единомышленников имеет уже по всей стране. «Еда со своего огорода и бездрожжевой хлеб» — так они видят свой удар по силам наступающего Армагеддона.
_________________
 Бо́же, хвалы́ моея́ не премолчи́: я́ко уста́ грѣ́шнича и уста́ льсти́ваго на мя́ отверзо́шася (Пс 108, 1-2)
 
 
 |  | 
	
		|  |   | 
	|  | 
	
	
		| Антон К. | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Как насчёт вреда дрожжей?   Добавлено:  17 мар 2013, 14:19  |  | 
	
		| 
			
			| я просто здесь живу :) |  |  |  Заблокирован(а)
 Зарегистрирован: 12 мар 2005, 18:24
 Сообщения: 17162
 
 Откуда: Москва
 Вероисповедание: Православный, МП
 | 
			
				| Вячеслав писал(а): Цитата: В преддверии поста особенно сильно бросается в глаза околоцерковный пласт подмен целей, сложившийся в неофитскую эпоху. Новообращенные часто приходят в Церковь не для того, чтобы  найти Христа, приобщиться к великой традиции и опыту, а для того чтобы реализовать свои страсти в новой среде. Они часто привносят  дух борьбы, в котором живут в миру.http://www.pravmir.ru/vot-on-ya-gospodi/
 На первой стадии некоторые энергичные неофиты вступают в бой с внешними врагами: мировой закулисой, масонами и всеми теми, кто уклоняется от борьбы. Существует масса изводов этой борьбы вплоть до борьбы с заговором погубления русского народа неправильным фабричным хлебом. Пассионарий, выдумавший теорию пищевого заговора, живет в тульской области, а единомышленников имеет уже по всей стране. «Еда со своего огорода и бездрожжевой хлеб» — так они видят свой удар по силам наступающего Армагеддона.
Еда со свеого огорода действительно актуальна. Заговор в виде ГМО и пищевых добавок "Е" реально существует. Ну а правмир - как раз либеральный проект, финансируемый неизвестно кем, как заметил игумен Виталий._________________
 Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям
 
 
 |  | 
	
		|  |   | 
	|  | 
	|  |