Православный форум Доброе слово

Приняла на вооружение?

_________________
Бо́же, хвалы́ мо­ея́ не премолчи́: я́ко уста́ грѣ́шнича и уста́ льсти́ваго на мя́ от­верзо́шася (Пс 108, 1-2)

Боюсь что это из кухни холостяка
Да и у нас это ежиками называется И готовиться для маленьких капризных детей
Вот еще один рецепт, как сварить суп с тефтельками:
"Что бы сварить суп с тефтельками, надо купить порцию пельменей, отварить в небольшом количестве воды (еще лучше бульона) до полной готовности (т.е. когда "лапша" отделится от "тефтелек"), посолить и поперчить по вкусу, подавать горячим украсив веточкой петрушки"

Борщевая заправка, рецепт
http://forum.say7.info/topic17599.html
Очень выручала меня эта заготовка, когда совсем не было времени готовить. В теме прочитала что прекрасно подходит для похода, рыбалки. И для студентов

_________________
Смотрите вперед с надеждой, назад с благодарностью, вверх с верой, по сторонам с любовью.

Хорошая вещь ) Наверное, и просто как гарнир можно использовать. Кроме того, зимой с болгарским перцем проблемы ) А здесь уже все в комплекте.

_________________
"А если серьёзно, то имейте ввиду, что детей есть Царствие Небесное, а не нас, унылых троллей".
Р. Б. Артемий

Постная галета. Галета из постного теста



http://forum.say7.info/topic29004.htmlЗвучит довольно скучно), но на самом деле очень вкусно и просто. Пекла и с ягодами- смородиной, вишней и несладкие - с начинкой типа пиццы, но не пицца конечно.
Тесто хорошо еще тем, что продукты такие которые всегда в доме есть- мука, растительное масло и кипяток. И тесто вкусное, как ни странно.
Может это давно известные рецепты, но для меня были новыми и прижились)

_________________
Смотрите вперед с надеждой, назад с благодарностью, вверх с верой, по сторонам с любовью.

Да, бульон сварить, картошку с капустой, зелень и т.д. - но все равно по времени меньше получается. В некоторых ситуациях просто выручает.
Но с учетом что главные кулинарные битвы всегда разгораются по поводу борща- для кого-то это будет совершенно неправильный борщ))) и вообще не борщ. .

Я пробовала с хлебом), как свекольная икра получается. Правда там уксус - много не съешь)

_________________
Смотрите вперед с надеждой, назад с благодарностью, вверх с верой, по сторонам с любовью.

На этот случай, наверное, надо не сразу раскрывать все секреты )

_________________
"А если серьёзно, то имейте ввиду, что детей есть Царствие Небесное, а не нас, унылых троллей".
Р. Б. Артемий

Борщ с уксусом? Это что за извращение?

Об этом Оксана и писала, наверное )

_________________
"А если серьёзно, то имейте ввиду, что детей есть Царствие Небесное, а не нас, унылых троллей".
Р. Б. Артемий

Я же говорю- сейчас начнется.



Азербайджанские кутабы, постный вариант.http://forum.say7.info/topic65647.html

_________________
Смотрите вперед с надеждой, назад с благодарностью, вверх с верой, по сторонам с любовью.

Это нк извращение,уксус или лимонный сок добавляется в свеклу при тушении,чтобы она цвет не потеряла.

Я отказалась от всех заправок ,очень много места занимает. Раньше много чегр закрывала,а сейчас определила для себя основной ряд,что лучше идет.

_________________

Уксус, да. Я в борщ добавляю 2 стол ложки уксуса (в самом конце).

_________________
О, Россия! С нелегкой судьбою страна...
У меня ты, Россия, как сердце, одна.
Я и другу скажу, я скажу и врагу –
Без тебя, как без сердца, прожить не смогу...
(Ю. Друнина)

Не, точно извращенцы! Уж не думала что в клубе БОРЩА существуют ни только рыбные отщепенцы, но и уксусные

Острая с хреном и чесноком. Муж делал:)

_________________
Дай Вам Бог добра!

Мне советовали добавлять лимон, т.е. лимонный сок.

Наташенька! скучаем без Ваших фотографий!!!

Да, лимонный сок тоже добавляла. Можно и так.

_________________
О, Россия! С нелегкой судьбою страна...
У меня ты, Россия, как сердце, одна.
Я и другу скажу, я скажу и врагу –
Без тебя, как без сердца, прожить не смогу...
(Ю. Друнина)

Тоже люблю смотреть на еду, еда вообще делает человека красивее, вот представьте как бы восторженно смотрел мужчина на прекрасную воздушную фею, которая на подносе несет к нему рульку! (не в пост естественно!)

Зачем на подносе? Мой муж предпочитает на красиво сервированном столе(что я и делаю), только вместо свиной(свинина у нас очень плохая), предпочитаю баранью ножку.

Я в борщ свой яблочный усус добавляю.

_________________

Аринка, а как самой его делать?

Яблоки надо порезать,взвесить и разложить по емкостям( я в трехлитроаых банках делаю). Насыпать сахар в пропорции на 1 кг резанных яблок 100 гр сахара,если яблоки сладкие,то 50 гр. Налить воды,что бы прикрыли яблоки на 3-4 см и оставить киснуть на три недели. Тару завязать марлей,каждый день мешать. Через три недели процедить и оставить еще на две недели и разлить по бутылкам или банкам меньшего размера. Я уксус делаю из падалицы.

_________________

ОЙ! Я ж о наливке забыла! Она, наверно, уже в вино превратилась! если не в уксус

Кстати,я знаю у немцев принято при простуде или подобном пить яблочный уксус с медом и водой (конечно,сильно разбавленный,количество ложек на чашку не вспомню)

_________________
Любить - значит жалеть. (с)

И не только у немцев

Для Вячеслава

Я его в воду дрбавляю,как тоник для лица использую,в салаты.

_________________

Спасибо, Аринка!

С праздником Успение Пресвятой Богородицы!
Вот к празднику испекла я "Наполеон "!

_________________
Дай Вам Бог добра!

С Праздником, Наташа!
Даже с грудным малышом Вы не перестаете творить такие чудеса ))

_________________
"А если серьёзно, то имейте ввиду, что детей есть Царствие Небесное, а не нас, унылых троллей".
Р. Б. Артемий

С Праздником!!!
Спасибо за фотку!!! Радуете нас)))