Православный форум Доброе слово

этот лучше, что у меня) это изолят)

_________________
小灰狐狸一步一步地达到目的
А мне тесно в строю, и мне хочется боя!
"Там, где появляется фон Цвишен, война получает новый толчок..."(С) Платов. "Секретный фарватер"
на 16 дали лишь 500.....

Вы целый день только коктейль пьете? Еще, что-нибудь едите?)

когда как. в постные дни коктейль имеет преимущество перед овощами, углеводы режу по возможности. А вообще - еще ведь рыба (у меня тунец в банках) - с салатиками от Белой дачи хорошо идет)

_________________
小灰狐狸一步一步地达到目的
А мне тесно в строю, и мне хочется боя!
"Там, где появляется фон Цвишен, война получает новый толчок..."(С) Платов. "Секретный фарватер"
на 16 дали лишь 500.....

Ясно, спасибо.) Хочу купить сыну. А то он рыбу не очень, и творог тоже.( Морепродукты вот любит.))

Спасибо Оля. Прописали много творога есть. А я просто так его уже не могу есть. Поэтому приходится придумывать что-то новое.
Рецепт описала тут.
http://fotorecept.com/review_344254.html

_________________
Дай Вам Бог добра!

Запеканка творожно-рисовая с тыквой.
Очень напомнило детский сад!
Получилась очень вкусная и сочная!

Полностью

_________________
Дай Вам Бог добра!

Наташ, попробуй сделать творожно-гречневую запеканку, может, понравится. Она полезная, низкокалорийная и делается просто.

Ингредиенты:
Творог (я беру нежирный, 0 или 1%) несколько пачек.
Вареная гречка (не солить).
Пару яиц.
Пару столовых ложек сахара.
Пару столовых ложек муки.

Пропорции у меня приблизительные, делаю на глаз. Сахар можно добавить больше, если любишь сладкое. Все как следует смешать в однородную массу (ложкой, вилкой или просто руками). Форму я выстилаю фольгой, слегка присыпаю дно мукой, чтобы запеканка не пришкварилась. Смесь выложить в форму, разровнять ложкой. Духовку разогреть примерно до 180-200 градусов. Выпекать, пока верх слегка не подрумянится - приблизительно полчаса.

_________________
О, Россия! С нелегкой судьбою страна...
У меня ты, Россия, как сердце, одна.
Я и другу скажу, я скажу и врагу –
Без тебя, как без сердца, прожить не смогу...
(Ю. Друнина)

Спасибо Ксения. Попробую на следуюшей неделе.

_________________
Дай Вам Бог добра!

Оксан, много читала настойчивых рекомендаций о неполезности отсутствия жиров в молочной продукции. Врут?

Я тоже почти всегда нежирный творог беру. В нем белка больше , чем в жирном. Так что думаю, врут о неполезности.

_________________
Дай Вам Бог добра!

Наташ, если этот творог хоть как-то обрабатывается, то это уже не слишком полезно.
Я даже молоко стараюсь покупать по возможности не пастеризованное, т.е. сырое.
Вы на всякий случай поищите в сетях... Вам особенно сейчас нужно крайне внимательно к себе относиться.

Мне наоборот сейчас нельзя парное молоко. Только пастерилизованное и творог нежирный до 1.5 % сам врач сказал.

_________________
Дай Вам Бог добра!

Тоже много читала много об этом, беру 7-9% обычно.

_________________
Все у вас да будет с любовью. (1 Кор 16:14)

Верно, чем меньше жирность творога, тем больше белка. О вредеости слышала, что при обезжиривании творга и других продуктов они становятся очень невкусными, настолько, что невозможно есть. И для того, чтобы есть было можно, в эти продукты добавляют сахар. Тем обещжиренные продукты и вредны. Информацию слышала в какой-то передаче по ТВ.

Наташа, можно попросить рецепт запеканки с рисом и тыквой с пропорциями продуктов. Пожалуйста.

Ксения, спасибо за Ваш рецепт, хоть он не для меня был, но я взяла на заметку.

Спасибо, Наталья. Сколько у Вас там интересного.

_________________
"А если серьёзно, то имейте ввиду, что детей есть Царствие Небесное, а не нас, унылых троллей".
Р. Б. Артемий

Мне кажется, что натурально обезжиренных продуктов не бывает, значит они проходят какую-то обработку. Так что там не только сахар...

Юля получилось спонтанно. Сварила кашу рисовую на утро с пол стакана риса, молоко где то литр и 3 ст ложки сахара. Я сьела пару ложек и сынок ложек пять. Каша осталась, жаль выкидывать было, да еще и тыква от мант осталась грамм 150. Тыкву я помолола в блендере добавила туда творога, пол стакана сахара и два яйца. Опять прокрутила и добавила к каше. Хорошо помешала и в конце 2 ст ложки крахмала кукурузного добавила. И залила в форму. Выпекала при 180 градусах 30 минут. Вроде все.

_________________
Дай Вам Бог добра!

Спасибо. Пользуйтесь на здоровье. Там уже 183 рецепта моих:)

_________________
Дай Вам Бог добра!

Спасибо, Наташа.

Какой-то значимой разницы нет.
Разница в том, что с обезжиренным творогом плохо усваивается витамин А (это жирорастворимый витамин, каротин, он усваивается только в присутствии жира). Но зато с жирным творогом плохо усваивается кальций - кальций не любит слишком жирную еду. Плюс лишний жир - калории, которые мало кому нужны.

Думаю, мы все питаемся сбалансированно, т.е. едим и фрукты, и овощи, и молочное, и мясное, и рыбу. Поэтому на таких мелочах не стоит заострять внимание.

_________________
О, Россия! С нелегкой судьбою страна...
У меня ты, Россия, как сердце, одна.
Я и другу скажу, я скажу и врагу –
Без тебя, как без сердца, прожить не смогу...
(Ю. Друнина)

Уха из голов леща!

_________________
Дай Вам Бог добра!

Добралась написать про 0%)))))
В большинстве случаев это просто подмена понятий) да, жиров может быть и 0, но в таком случае там взлетает содержание углеводов, в т.ч. и простых, а они-то больше виновны в образовании жира...
Кроме того, для эффективного усвоения кальция необходимы жиры, белки и витамин D (и все это в определенных соотношениях: например, для усвоения 10 мг Кальция полученного с пищей, необходим примерно 1 гр жира )
Если принять за основу, что в 100гр творога содержится примерно 95мг кальция, то его усвоения организму потребуется приблизительно 9.5 гр жира, что соответствует содержанию жира в 9% твороге.
Получается, что 9% творог, максимально сбалансированный продукт. При стандартной жирности творога 15-18%, творог 5-9% является нежирным.

Лучше ограничить углеводы и съесть что-то более жирное, толку будет больше) я Брест-Литовский 3% сейчас покупаю и Вкусвилл 2, 5...
(при этом я постоянно пью Омегу-3 и витамин Д)

_________________
小灰狐狸一步一步地达到目的
А мне тесно в строю, и мне хочется боя!
"Там, где появляется фон Цвишен, война получает новый толчок..."(С) Платов. "Секретный фарватер"
на 16 дали лишь 500.....

Творог 18% зато самый вкусный. Как масло.) А остальной, кислый.(

Самый вкусный творог самодельный. Помню мама нам делала его со сгущенкой:). Но все таки я придерживаюсь мнения, что обезжиренный полезнее, в нем больше белков на много, чем в жирном!

_________________
Дай Вам Бог добра!

Конечно же самодельный самый вкусный. Но он и не обезжиренный, он как масло.)

Жаль, что вкусное не всегда полезно:)

_________________
Дай Вам Бог добра!

Я перестала заморачиваться насчет этого. Просто ем, что нравится, в меру, стараюсь не переедать... даже если очень хочется.))

И как вес? Стоит или ползет вверх?
Мне сейчас надо заморачиваться. Сегодня в духовке пол леща запекла, а он как вареный получился. Не очень вкусно, но полезно и нежирно.

_________________
Дай Вам Бог добра!

Не ползет.) Если бы полз, может по другому рассуждала бы, я.))

Мне врачи рекомендуют творог от 5 до 9 % это средняя жирность творога и сбалансированная. Но я люблю свой делать из кефира 3,2%.

Вспомнилась запеканка из детства с вермешелью,очень вкусно,но не так диетически,как с гречкой.

_________________