Православный форум Доброе слово

Никакое гнилое слово да не исходит из уст ваших, а только доброе для назидания в вере, дабы оно доставляло благодать слушающим (Еф.4:29)
 
  FAQ    Поиск    Пользователи    Регистрация    Вход   

Список форумов » Побеседуем? » Посиделки


Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 9746 ]  На страницу Пред.  1 ... 321, 322, 323, 324, 325  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 18 ноя 2019, 01:15 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 09 сен 2006, 21:17
Сообщения: 37561

Возраст: 63
Вероисповедание: Православный, не МП
Drozd писал(а):
IRUS писал(а):
Ну вот шашлык из свинины я никак не понимаю)))

Тут есть несколько аспектов - почему шашлык из свинины есть:
- свинина недорогая. Дешевле только курица.
- свинину, как и курицу, проще готовить. Легко купить кусок, который можно потом будет прожевать. С говядиной сложнее во много раз.
- можно было бы делать шашлык из баранины, но в России это мясо незаслуженно многими не считается едой. Наверное, баранину едят только те, у кого это в семейной традиции (в основном мусульманские народы), и те, кто всерьёз увлёкся кулинарией, вот я, например. А у меня в семье никто ничего из баранины не готовил.

Сам я свинину предпочитаю не есть из диетических соображений, но если вдруг кто предложит свиной шашлык - не откажусь, вполне вкусно.

На самом деле, шашлык из говядины так же странен, как и из свинины. Курица -другое дело. Но вот баранина, да хорошо замаринованная - это великолепно!
Насчет киви нужно попробовать, но здесь мясо продается, как нигде, молочное, поэтому оно очень мягкое даже без маринада. И единственное, где я его иногда употребляю, это для кролика. Можно попробовать его и с киви приготовить. Спасибо


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 19 ноя 2019, 00:44 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2556

Возраст: 36
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
IRUS писал(а):
НаташаФ писал(а):
http://fotorecept.com/review_365222.html
Рецетп шашлыка с киви!

Ну вот шашлык из свинины я никак не понимаю)))

Все дело в том, что муж не естьсовсем баранину и говядину. Курица раз в неделю. И каждый день свинину. Поэтому и шашлык был из свинины!

_________________
Дай Вам Бог добра!


 Профиль WWW  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 19 ноя 2019, 00:46 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2556

Возраст: 36
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
Drozd писал(а):
ЮлияЛ писал(а):
А как киви? Порезать кружочками и обложить кусок или мелко нарезать и натереть? Заранее благодарю.

Я один раз пробовал, когда надо было делать говяжий шашлык, а времени на длительное маринование не было. Резал кружочками, и перекладывал мясо. Лучше кусками резать, которые легко убрать.
IRUS писал(а):
В киви мариновать не пробовала, но мне кажется, что для русского климата это этакое баловство, особенно для русской кухни, хотя наверное должно быть вкусно
Это не вопрос вкуса. В соке киви есть очень мощные ферменты, которые разрушают жесткие ткани мяса. Примерно так же, как и вино - только значительно быстрее. В рецепте Наташи говорится о нескольких часах мариновки. Те люди, которые меня учили, говорили, что не больше часа на жесткое мясо, иначе оно станет консистенцией, как печенка. Сам, повторюсь, долго мариновать не пробовал.

У нас мариновалось 2 или 3 часа. Но не больше. Но мясо было целое и не разваливалось. Самое главное не переборщить с киви!

_________________
Дай Вам Бог добра!


 Профиль WWW  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 19 ноя 2019, 00:48 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2556

Возраст: 36
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
И снова торт на подарок!
Изображение
Внутри медовик!

_________________
Дай Вам Бог добра!


 Профиль WWW  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 19 ноя 2019, 01:53 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 09 сен 2006, 21:17
Сообщения: 37561

Возраст: 63
Вероисповедание: Православный, не МП
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 19 ноя 2019, 08:41 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 22 окт 2009, 11:12
Сообщения: 19548

Откуда: с того берега моря.ОляВ.
Вероисповедание: Православный, МП
НаташаФ писал(а):
И снова торт на подарок!
Изображение
Внутри медовик!

С утра такие торты-можно весь день уже не есть ничего :D

_________________
мир принадлежит тому,кто ему рад.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 19 ноя 2019, 23:21 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2556

Возраст: 36
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
Ага Оля, сьел тортик и на диету на 3 дня!

_________________
Дай Вам Бог добра!


 Профиль WWW  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 23 ноя 2019, 23:11 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2556

Возраст: 36
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
Последний торт в этом году:)
Изображение

_________________
Дай Вам Бог добра!


 Профиль WWW  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 08 дек 2019, 19:34 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 18 фев 2011, 21:09
Сообщения: 12575

Вероисповедание: Православный, МП
Маманька купила говяжий язык. Что можно из него приготовить?


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 08 дек 2019, 20:06 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 22 мар 2008, 18:16
Сообщения: 16486

Вероисповедание: Православный, МП
Алексей^ писал(а):
Маманька купила говяжий язык. Что можно из него приготовить?

Леш, ну, мама, наверно, какие то планы на него имела? :) Его отваривают и едят вареным или делают заливное.

_________________
Chacun regarde sa vie
De la façon qu’il choisit (D.J.)
Изображение



 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 08 дек 2019, 20:31 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 18 фев 2011, 21:09
Сообщения: 12575

Вероисповедание: Православный, МП
Она условно знает, но пока не определилась.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 08 дек 2019, 20:46 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 22 мар 2008, 18:16
Сообщения: 16486

Вероисповедание: Православный, МП
Алексей^ писал(а):
Она условно знает, но пока не определилась.

Ясно :) Главное, после варки, очистить от шкурки, а то она противненькая. Ну, мама, наверно, знает.

_________________
Chacun regarde sa vie
De la façon qu’il choisit (D.J.)
Изображение



 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 08 дек 2019, 23:20 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2556

Возраст: 36
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
Ела всего один раз язык в заливном виде! Сама не готовила не разу:).

_________________
Дай Вам Бог добра!


 Профиль WWW  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 08 дек 2019, 23:21 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2556

Возраст: 36
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
Горячий салат с фасолью и грибами!
Изображение

_________________
Дай Вам Бог добра!


 Профиль WWW  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 08 дек 2019, 23:22 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2556

Возраст: 36
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
Салат с капусты с зернами граната!
Изображение

_________________
Дай Вам Бог добра!


 Профиль WWW  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 08 дек 2019, 23:38 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 09 сен 2006, 21:17
Сообщения: 37561

Возраст: 63
Вероисповедание: Православный, не МП
НаташаФ писал(а):
Салат с капусты с зернами граната!
Изображение

Вот он, мой любимый!)))


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 08 дек 2019, 23:41 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 09 сен 2006, 21:17
Сообщения: 37561

Возраст: 63
Вероисповедание: Православный, не МП
Алексей^ писал(а):
Она условно знает, но пока не определилась.

Леша, определились?
Можно подавать горячий с, например, горчичным соусом. Можно заливное. Можно, как мексиканцы, в такос. Я люблю его во всех видах и даже просто холодным с кусочком хлеба)))


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 09 дек 2019, 00:03 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 18 фев 2011, 21:09
Сообщения: 12575

Вероисповедание: Православный, МП
Мама спит. Куда сейчас её будить ) Завтра окончательно решит. И книгу нашла кулинарную, хотя у неё их с десяток точно.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 10 дек 2019, 11:24 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 18 фев 2011, 21:09
Сообщения: 12575

Вероисповедание: Православный, МП
Мама решила сварить язык. Сейчас в процессе варки.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 14 дек 2019, 09:54 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 17 дек 2010, 14:01
Сообщения: 6425

Вероисповедание: Православный, МП

Хочу сделать такой же пирог.

_________________
Любовь долготерпит... Всему верит, на все надеется... Не бесчинствует и не ищет своего... Любовь никогда не перестает... даже если звезды погаснут..


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 14 дек 2019, 11:45 
я просто здесь живу :)

Зарегистрирован: 05 фев 2010, 07:09
Сообщения: 9256

Вероисповедание: Православный, МП
Аранта писал(а):

Хочу сделать такой же пирог.

У Вас получится. Вы как, опытный кулинар?

_________________
всегда больно


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 08 янв 2020, 00:38 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2556

Возраст: 36
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
Торт проба пера!
.Изображение

_________________
Дай Вам Бог добра!


 Профиль WWW  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 08 янв 2020, 00:40 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2556

Возраст: 36
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
Закуска с лососем!
Изображение

_________________
Дай Вам Бог добра!


 Профиль WWW  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 08 янв 2020, 00:43 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2556

Возраст: 36
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
Торт крестнице на 2 годика!
Изображение
Разрез

Изображение

_________________
Дай Вам Бог добра!


 Профиль WWW  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 08 янв 2020, 00:54 
я просто здесь живу :)

Зарегистрирован: 05 фев 2010, 07:09
Сообщения: 9256

Вероисповедание: Православный, МП
Наташа, великолепно! Мне закуска больше всего приглянулась. Но это только по аппетиту. А то, что Вы торты разных родов и видов умеете делать... это Вы -чудо-повар! На вкус мне очень понравился торт на день рождения Михаила, я чувствую он волшебный))

_________________
всегда больно


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 18 янв 2020, 22:30 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2556

Возраст: 36
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
ЮлияЛ писал(а):
Наташа, великолепно! Мне закуска больше всего приглянулась. Но это только по аппетиту. А то, что Вы торты разных родов и видов умеете делать... это Вы -чудо-повар! На вкус мне очень понравился торт на день рождения Михаила, я чувствую он волшебный))

Спасибо Юля!
И опять торт.

Изображение

_________________
Дай Вам Бог добра!


 Профиль WWW  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 18 янв 2020, 22:32 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2556

Возраст: 36
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
Капуста с курицей!
Изображение

_________________
Дай Вам Бог добра!


 Профиль WWW  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 19 янв 2020, 20:19 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 22 мар 2008, 18:16
Сообщения: 16486

Вероисповедание: Православный, МП
Наташа, какой тортик красивый! А мне, пожалуйста, капусту с курицей! :lol:

_________________
Chacun regarde sa vie
De la façon qu’il choisit (D.J.)
Изображение



 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 19 янв 2020, 23:23 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2556

Возраст: 36
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
Лента писал(а):
Наташа, какой тортик красивый! А мне, пожалуйста, капусту с курицей! :lol:

Спасибо большое.
Сегодня делала печенье овсяное для церкви. Очень вкусное получилось и очень быстро готовится.
Изображение

_________________
Дай Вам Бог добра!


 Профиль WWW  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)
 Сообщение Добавлено: 20 янв 2020, 19:35 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 22 мар 2008, 18:16
Сообщения: 16486

Вероисповедание: Православный, МП
Очень аппетитное овсяное печенье! Пышное такое! Наташа, а рецепт дадите?

_________________
Chacun regarde sa vie
De la façon qu’il choisit (D.J.)
Изображение



 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
 
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 9746 ]  На страницу Пред.  1 ... 321, 322, 323, 324, 325  След.

Информация о пользователях форума

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти: